|
بررسی رابطه اعتیاد به مواد غذایی و ولع مصرف مواد غذایی با شاخص توده بدنی
|
| لیلا خبیر*، گلسا کرم‌بخش، نوراله محمدی |
|
|
|
چکیده: (6208 مشاهده) |
پیش زمینه و هدف : ولع مصرف مواد غذایی سازه اصلی اعتیاد به مواد غذایی است. در واقع، ولع نسبت به مصرف مواد غذایی حالتی است که در آن افراد غذایی را که نسبت به آن ولع دارند، مصرف می‌کنند. ولع نسبت به مصرف مواد غذایی نیروی محرکه‌ای قوی برای چاقی و افزایش اضافه وزن است. هدف پژوهش حاضر، بررسی رابطه اعتیاد به مواد غذایی و ولع مصرف مواد غذایی با شاخص توده بدنی بود.
مواد و روش کار: طرح پژوهش از نوع همبستگی است. جامعه آماری شامل کلیه دانشجویان دختر دانشگاه شیراز بود. 150 نفر نمونه به روش نمونه گیری در دسترس از بین دانشجویان دختر دانشگاه شیراز انتخاب شدند. ابزاهای پژوهش شامل پرسشنامه اعتیاد به مواد غذایی ییل، پرسشنامه ولع مصرف حالت و صفت مواد غذایی و شاخص توده بدنی بود. داده‌ها با استفاده از تحلیل رگرسیون مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفتند.
یافته ها: فرضیه پیش‌بینی شاخص توده بدنی بر اساس اعتیاد به مواد غذایی (F=17، p<0/0001) و همچنین پیش‌بینی شاخص توده بدنی بر اساس ولع مصرف مواد غذایی (F=14، p<0/0001) مورد تأیید قرار گرفت. 25 درصد از تغییرات شاخص توده بدنی توسط اعتیاد به مواد غذایی و 18 درصد از تغییرات آن را ولع نسبت به مصرف مواد غذایی تبیین کرد.
بحث و نتیجه‌گیری: نتایج فعلی اهمیت ارزیابی نقش فرایندهای اعتیادآور را در رفتارهای تغذیه‌ای مشکل‌ساز و اضافه وزن را آشکار می‌سازد و همچنین، پیشنهاد می‌کند ولع مصرف مواد غذایی در مداخلات هدف درمان قرار گیرد. |
|
| واژه‌های کلیدی: اعتیاد به مواد غذایی، شاخص توده بدن، ولع مصرف مواد غذایی |
|
|
|
نوع مطالعه: پژوهشي |
موضوع مقاله:
تخصصي
دریافت: 1396/2/5 | ویرایش نهایی: 1396/4/16 | پذیرش: 1396/5/10 | انتشار: 1396/6/30
|
|
|
|
|
|
|
| ارسال نظر درباره این مقاله |
|
|
|
